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Feito a partir de uvas provenientes da Quinta de Fafide em que o encepamento é composto por: Tinta Roriz (30%), Touriga Franca (30%), Tinta barroca (20%) e Touriga Nacional (20%), este vinho, revela um aroma elegante de grande intensidade, onde dominam a compota de frutos vermelhos e a ameixa, em perfeito equilíbrio com as nuances de baunilha e couro provenientes do estágio em meias pipas novas de carvalho americano. Na boca mostra taninos de exelentes qualidades e um final longo e persistente. Vinho natural sujeito a criar depósito com a idade, servir com cuidado.
Gostei muito deste vinho que tornou excelente o meu jantar de hoje.
Feito a partir de uvas provenientes da Quinta de Fafide em que o encepamento é composto por: Tinta Roriz (30%), Touriga Franca (30%), Tinta barroca (20%) e Touriga Nacional (20%), este vinho, revela um aroma elegante de grande intensidade, onde dominam a compota de frutos vermelhos e a ameixa, em perfeito equilíbrio com as nuances de baunilha e couro provenientes do estágio em meias pipas novas de carvalho americano. Na boca mostra taninos de exelentes qualidades e um final longo e persistente. Vinho natural sujeito a criar depósito com a idade, servir com cuidado.
Gostei muito deste vinho que tornou excelente o meu jantar de hoje.
Há [pequenas] coisas fantásticas, não há? Até o rótulo é bonito.
Imagem - parte de fotografia da garrafa aberta hoje.tinta azul
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1 comentário:
Minha cara:
Sou louca por vinhos. De qualquer parte do mundo. Aqui não combina muito com o nosso clima porque Natal é muito ensolarada e quente, convidando mais à cerveja gelada. Mas há certas noites (sobretudo entre junho e setembro) em que o vinho tinto cai muito bem. Essa garrafa que vc postou não me sai da cabeça, estou até sentindo o gosto. Vou procurar para adquirir o quanto antes (aqui há duas ou três casas onde é possível encontrar vinhos portugueses bastante bons).
Um abraço.
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